Biti konobar ili konobarica je zapravo predstava. Oni moraju biti nasmijani i kad im nije do smijeha, kimaju glavom i prave se da im je baš ugodno što rade taj posao i moraju učiniti sve što je u njihovoj moći kako bi vama bilo dobro.
Ali u stvarnosti postoje mnoge stvari koje bi vam konobari željeli reći samo da ne strahuju od otkaza. Evo 9 stvari koje bi konobar stvarno želio da znate:
Ne tražite limun
Najčešće se ne peru prije nego ih se nareže. Konobari ne koriste rukavice već golim rukama stavljuju limun u vaše piće. Ako baš želite limun, iscijedite ga, ali ga nemojte stavljati u piće.
Naručite umjesto djeteta
Konobari su uvijek u poslu i nemaju vremena za neodlučnost vaše djece. Bilo bi poželjno da prije nego što uđete u kafić ili restoran, s djetetom porazgovarate i dogovorite se što će piti ili jesti. Usluga će biti brža i svi će biti zadovoljniji.
Ne zviždite i ne povlačite za rukav konobara
Konobar nije vaš rob. Tretirajte ga kao ljudsko biće i poboljšat ćete barem malo njihove živote.
Možda nećete baš uvijek dobiti ono što naručite
Ako je juha napravljena s pilećim temeljcem, a vi ste tražili temeljac od povrća, vjerojatno će vam reći da je temeljac s povrćem.
Napravite mjesta za hranu
Kada konobar dođe do vašeg stola s narudžbom, uvjerite se da ispred vas ima mjesta da se piće i hrana spusti na stol. Ako su mu ruke pune, on doista neće moći nekim čarobnim trikom skloniti čaše ispred vas.
Budite iskreni
Ako ne želite rajčicu u salati, nemojte reći da ste alergični na nju, samo recite da je ne volite. Mnogi restorani, izjavu o alergijama smatraju vrlo ozbiljnom, pa će čak promijeniti noževe i daske za sječenje kako bi izbjegli bilo kakav kontakt s alergentom. Samo budite iskreni i nikoga nećete dovsti u neugodnu poziciju.
Ako vam se nešto ne sviđa, slobodno vratite
Ne postoji razlog zašto biste jeli nešto što vam se ne sviđa. Ako uzmete zalogaj i stvarno vam se ne sviđa, recite konobaru, a vama će biti dopušteno da izabrano jelo zamijenite drugim. Ako ste u mogućnosti, recite konobaru što vam se ne sviđa u jelu dok ga bude vraćao, kako bi o tome obavijestio kuhara.
Kada završite s jelom, vrijeme je da odete
Što se više gostiju mijenja za stolom, toliko je više novca za restoran i konobara. Kada platite svoj račun, razgovor s društvom nastavite negdje drugdje i oslobodite stol sljedećim gostima.
Ne ostavljajte lošu napojnicu
Većinom prikupljene napojnice dijele konobar, barmen, ekipa iz kuhinje i ostali članovi restorana.
Izvor: net.hr