Hoće li ugostitelji morati zatvoriti radnje zbog zabrane pušenja.

Nakon što je Vlada Federacije Bosne i Hercegovine 16. februara usvojila Nacrt zakona o kontroli i ograničenoj upotrebi duhanskih proizvoda u svim zatvorenim javnim prostorima, određeni broj ugostitelja iskazao je zabrinutost.

Iako, prema iskustvima evropskih i svjetskih ugostitelja, zabrana pušenja u objektima ne utječe na smanjenje prihoda, već se on povećava zbog toga što se povećava broj klijenata i oni se duže zadržavaju i više troše, većina bh. ugostitelja ne slaže se s ovom činjenicom.

Otpustiti radnike

Jedan od njih je sarajevski ugostitelj Ahmed Puškić, vlasnik nargila bara, koji je za „Avaz“ kazao da ne podržava ovaj zakon zato što će, ako bude usvojen, morati zatvoriti radnju i 15 zaposlenih poslati na biro.

– Svi oni su prijavljeni, plaćam sve poreze koje trebam plaćati. Ovaj zakon najviše nas udara. Nama je nargila primaran posao, mi nismo ni restoran, ni kafić, niti slastičarnica. Ljudi koji dođu kod nas, dođu zbog nargile – kazao je Puškić.

Ističe da svugdje u svijetu ima nargila barova, a vlasnici su dužni plaćati taksu na godišnjem nivou, negdje i po 30.000 KM. Udruženje vlasnika nargila barova najavilo je da će se boriti za svoja prava i da će učestvovati u javnoj raspravi.

– Ako Njemačka dozvoljava nargila barove, ne znam što bi ih kod nas zabranili. Mi nikoga ne tjeramo da dođe, ko želi pušiti nargilu, on sam dolazi. Mi smo prijavljeni i radimo kao nargila bar. Za to sam da se regulira zakonom sve što treba, kod mene u radnju nikad maloljetnik nije ušao i striktno se pridržavamo svih propisa – dodao je Puškić.

S druge strane, Arijna Knežević, menadžerica za komunikacije Udruženja „Progresivni razvoj organizacija i individua“ (PROI), koje se bavi ovom tematikom, kazala nam je da više od 70 posto od 1.310 ispitanika u FBiH podržava zabranu pušenja u zatvorenim javnim prostorijama. Također, ističe da je od ukupnog broja ispitanih 51 posto pušača, a 49 posto nepušača.

Češće posjete

– Što se tiče pušača, 60 posto ispitanih ne slaže se s tvrdnjom da će rjeđe izlaziti u ugostiteljske objekte. Isti broj ne slaže se s tvrdnjom da će manje vremena provoditi u takvim objektima. Kada govorimo o nepušačima, njih više od 80 posto izjavilo je da će češće posjećivati ugostiteljske objekte i da će više vremena provoditi u njima. Također, 74 posto ispitanih nepušača izjavilo je da će tu trošiti i više novca. Vodeći se ovim podacima, smatramo da ugostitelji nemaju razloga za brigu – kazala je Knežević.
Dizdar: Ovo je ipak Balkan

Nermin Dizdar, vlasnik jednog pab-bara iz Sarajeva, kazao je da će, poznajući naše društvo, usvajanjem ovog zakona dosta opasti posao. Trenutno ima pet zaposlenih, a ljeti ih je više, i ako zakon bude usvojen, morat će otpustiti radnike.

– Neće nam biti dozvoljeno ni imati odvojene prostorije, pa ni jače klima-uređaje. Svi koji vole jutarnju kafu popiti i zapaliti cigaru uz nju, više neće dolaziti. Pošto sam vlasnik paba, navečer se dolazi na opuštanje uz pivu, pa ni toga ne bi bilo više. Ipak je ovo Balkan – kazao je Dizdar.