Uskoro nam dolazi vrijeme kupina. Ima li što bolje nego ljeti se rashladiti uz limunadu s ovim fantastičnim crnim bobicama? Evo kako je možete pripremiti.
Kupine obiluju antioksidansima i polifenolima. Kupine obiluju i prehrambenim vlaknima. Čak jedna šaka osigurava 8 grama vlakana.
Njihova tamna boja potječe od antocijana – pigmenta koji ima izrazito jako antioksidativno svojstvo.
Sastojci:
10 listova kupine
20 g kupina
2 limuna
2 žlice sladila (meda)
300 ml + 300 ml vode
Priprema:
300 ml vode zakuhajte u prelijte preko listova kupine. Ostavite 10 minuta a zatim uklonite listove.
Kupine izblendajte u kašastu smjesu. Pomiješajte izblendane kupine, sok od dva limuna, vodu u kojoj su bili listovi i sladilo. Dodajte još 300 ml vode. Po želji možete i više. Stavite u hladnjak i servirajte s nekoliko kockica leda. Prije svakog serviranja limunadu svakako protresite.
(bakinisavjeti.com)